1. HABERLER

  2. MAGAZİN

  3. Mutfağım'ın konuğu Erzurum
Mutfağım'ın konuğu Erzurum

Mutfağım'ın konuğu Erzurum

Kanal D’de sunuculuğunu Nursel Ergin’in yaptığı, hafta içi her gün ekrana gelen ve her bölümde başka bir şehre konuk olunan yemek programı “Mutfağım”, bu hafta Erzurum’a konuk oldu.

A+A-
Erzurum Güncel- Nursel Ergin, “Mutfağım” programı ekibi ile birlikte Zekiye Çomaklı’nın mutfağına konuk oldu ve Erzurum Yöresel mutfağından örnekler verdiler. Karlar Ülkesinin Damak Tadı-Erzurum Yöre Mutfağı isimli kitabın yazarı olan Çomaklı çok eskilerde kalan “soğan mıhlası, Gliko, Babıko gibi yemeklerin yanı sıra fincanda kadayıf, Erzurum pastası, Demir Tatlısı gibi hamur işleri yaptı. Çomaklı altın gününe denk getirdiği çekimlerden sonra yaptığı yöresel tatları çay eşliğinde misafirlerine sundu.
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.