Yeni Kayıt         Sifremi Unuttum!
Erzurum'un Dünyadaki Sesi - Anasayfa
 
Yazı Boyutu : 12 punto14 punto16 punto18 punto

Mutfağım'ın konuğu Erzurum

Mutfağım'ın konuğu Erzurum 06 Kasim 2012 14:54
Kanal D’de sunuculuğunu Nursel Ergin’in yaptığı, hafta içi her gün ekrana gelen ve her bölümde başka bir şehre konuk olunan yemek programı “Mutfağım”, bu hafta Erzurum’a konuk oldu.


Erzurum Güncel- Nursel Ergin, “Mutfağım” programı ekibi ile birlikte Zekiye Çomaklı’nın mutfağına konuk oldu ve Erzurum Yöresel mutfağından örnekler verdiler.
Karlar Ülkesinin Damak Tadı-Erzurum Yöre Mutfağı isimli kitabın yazarı olan Çomaklı çok eskilerde kalan “soğan mıhlası, Gliko, Babıko gibi yemeklerin yanı sıra fincanda kadayıf, Erzurum pastası, Demir Tatlısı gibi hamur işleri yaptı.
Çomaklı altın gününe denk getirdiği çekimlerden sonra yaptığı yöresel tatları çay eşliğinde misafirlerine sundu.


<< Önceki || Sonraki >>
Yorum Ekle
Başlık:
Metin:
*Üye girişi yapılmadığından yorumlarınız "Misafir" rumuzu ile yayınlanır. Ücretsiz Üyelik için tıklayınız.
Tavsiye Et
Sayin okucuyumuz bu haberi istediğiniz kişiye gönderebilirsiniz.
*Kime:
*Kimden:
*Kisa Mesaj :
 
* İlgili yerleri boş bırakmayınız!
Yorum Yap
Tavsiye Et
Yazdır
Kaydet
Yorumlar ( 2 / 2 )
görgüsüzlük para ile değil...
bayan bu programlar geçmişi geleceğe taşıyan kültür programları, zekiye hınımın Karlar Ülkesinin Damak Tadı isimli kitabında Erzurum mutfağının en güzel örnekleri var, ama bazıları geçmişi geleceğe taşımanın önemini bilmediklerinden yorum yazmayıda beceremiyorlar, aslını inkar eden haramzadedir, geçmişini bilmek asalet göstergesidir ve görgülü olmayı gerektirir, bunlarda parayla alınmaz,sağolasın kültür elçimiz zekiye abla...

Gön.: Misafir , 23:48   08 Kasim 2012
dadas kızı
erzuruma ait okadar güzel yemekler varken bu yemekelrle tanıtması hiç hoşuma gitmedi bula bula bu yemekelrimi mi bulmus

Gön.: dadas kızı , 07:59   07 Kasim 2012
Diğer Magazin Haberleri :
<<
>>
Okunan:
Hafta / Bu Ay /
Dünden Kalanlar

İlgili Haber
» Sitene Ekle  » Anasayfa Yap  » Sık Kullanılanlar  » RSS  » Site Haritası
©2007 Sitemizdeki yazı, resim ve haberlerin her hakkı saklıdır İzinsiz, kaynak gösterilmeden kullanılamaz.