Erzurum Güncel- Protein oranı daha yüksek ve daha ekonomik ürün kullanımı ile hazırlanan bu film, hayvansal kökenli örneklerine alternatif olarak diğer gıda sektörlerinde de kullanılabilecek.Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekan Prof. Dr. Muhammed Atamanalp, tez çalışması kapsamında ürünün geliştirilmesine yönelik çalışmaların sürdürülmekte olduğunu belirtti.
Erzurum Haberleri
Tarım ve hayvancılıkta Erzurum modeli
Sığınak çalışmaları masaya yatırıldı
Kurbanlık fiyatları yüzde 50 arttı