Erzurum Güncel-Köy sakinlerinden Makbule Öztürk, 40 yıldır yayıkla tereyağı yaptığını dile getirerek, yayıkta yapılan tereyağının tadı ve lezzetini hiçbir mandırada yapılan yağlarda bulamayacaklarını söyledi.Doğal ve lezzetinin güzel olduğu kadar yapımının da bir hayli zahmetli olduğunu dile getiren köylü kadınlar, 5 kilo sütü tereyağına dönüştürmek için 2 saat gerektiğini, yayık yayarken de hayli yorulduklarını köylü kadınların imece usulü dinlenerek yayığı sallama işini yaptıklarını ifade ettiler.Bu yıl yağmurların zamanında yağmadığı için meralarda otların kurumuş durumda olduğunu söyleyen kadınlar, bundan dolayı hayvanların süt veriminin düştüğünü sözlerine ekledi.
Afad/ Savaş Haberleri
Şener Üşümezsoy yeni deprem için adres verdi
Ukrayna gözünü yetişkin içeriklere dikti: 30 bin İHA alacaklar
BM'de büyük hayal kırıklığı yaratan ülke! Netanyahu'yu sonuna kadar dinledi
Antalya'daki orman yangınında dumandan etkilenen vatandaş hayatını kaybetti