Erzurum Güncel- Ramazan süresince her fırının en az 2 defa denetleneceğini belirten yetkililer, görülen eksiklikler nedeniyle cezai işleme başvurduklarını belirttiler. Yakutiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, fırınlarda ramazan pidesi denetimi yapıyorlar. Erzurumlu için ramazan sofrasının olmazsa olmazının ramazan pidesi olduğunu belirten Zabıta yetkilileri, denetimlerin ramazan ayı nedeniyle yoğunlaştığını söylediler. Yakutiye İlçe sınırları içerisinde 80 fırının denetimlerden geçirileceğini belirten Zabıta Müdürlüğü yetkilileri "Ramazana özel titiz bir denetim yapıyoruz. Her fırını en az iki defa denetlemeyi düşünüyoruz. Halkımızın huzurlu bir ramazan geçirmesi için yasalar çerçevesinde çalışmalarımız sürecek" dediler. Zabıta ekipleri, fırınlarda çalışanların tırnak kontrolü, pasa ve diğer kullanılan malzemelerin kontrolünü yaptılar. Hamur yoğuran ustalar ve pide yapanların tırnak kontrolünü yapan Zabıtalar, kete yapan kadınların da tırnak ve el temizliği kontrolünü gerçekleştirdiler. Genel olarak fırınlarda iyileşmenin olduğuna dikkat çeken Zabıta yetkilileri, çalışanlarla ilgili bone ve benzeri iş kıyafetlerinde eksikliklere rastlandığını söylediler